Met trots presenteren wij het prachtige kookboek ‘Zo gepiept’, mede dankzij de samenwerking met de NAO & Samuel Levie (van o.a ‘We eten thuis’ en ‘Eten met Nijntje’). De goede ‘oude’ aardappel-groenten-vlees-maaltijd (AGV) is in een nieuw jasje gestoken. De 50 moderne aardappelrecepten en prachtige fotografie bieden enorm veel inspiratie om zelf aan de slag te gaan in de keuken. Dat komt goed uit, want uit onderzoek blijkt dat een maaltijd op basis van aardappelen zorgt voor een 20% hogere consumptie van groente dan bij een maaltijd met pasta of rijst (RIVM, 2020). De AGV-gerechten uit ‘Zo gepiept’ zijn lekker, gezond, gemakkelijk te bereiden en gaan met de seizoenen mee.

Klik hier voor het hele persbericht.

Vanaf vandaag verkrijgbaar

‘Zo gepiept’ is vanaf deze week beschikbaar via de boekhandels. Neem een klein voorproefje op www.aardappels.nl, waar je vanaf vandaag al 6 recepten uit het boek kunt vinden.

‘Zo Gepiept’ is een uitgave van de Power to the Pieper-campagne. De Power to the Pieper-campagne is een initiatief van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).